Åpne thailandske kyllingburgere

Andre Martin. Styling: Carolyn Fienberg. Cook: 32 minutter - Lett - Serverer 4 Stolt støttet av Skriv ut oppskrift

Hvem trenger en bolle når innsiden er så deilig? Kos deg med disse thailandske burgere med venner.

Ingredienser

2 ss vegetabilsk olje
1 stor gulrot, skrelt,
makulert
1 stor libanesisk
agurk, strimlet
to/3kopp ferske korianderblader
8 baby-salatblader, trimmet, vasket
Søt chilisaus, til servering



PATTIER
500 g kyllingekjøtt
1/3kopp pakket tørketbrødsmuler
1/3kopp hakket fersk koriander
3 grønne vårløk, fint
hakket
1 ss Thai rød karrypasta
1 ss finrevet ingefær
1 ss fiskesaus



Metode

  1. For å lage patties, kombiner alle ingrediensene i en stor bolle. Bland godt. Del i fire like store porsjoner. Form til 8 cm runde patties. Kjøl, tildekket, i 30 minutter.

  2. Varm olje i en stor, ikke-stekepanne på middels varme. Tilsett patties. Dekk med lokk. Stek i ca 6 minutter på hver side,eller til gjennomstekt. Ta vekk.



  3. I mellomtiden kombinerer du gulrot, agurk og koriander ien middels bolle.

  4. Legg en patty på to salatblader. Drypp med søt chili. Topp med gulrotblanding.

Denne oppskriften dukket opprinnelig opp på Ny ide mat



Barbara Northwood Barbara har over 38 års erfaring i matindustrien, elsker å dele råd, oppskrifter og kunnskap om alt mat. Hun er en lidenskapelig gartner og det å dyrke friske urter, sitroner og rabarbra og mer, gir henne stor tilfredshet.

Bare $ 6 for 6 utgaver levert! -SPAR 79%

Abonner på New Idea i dag

Abonner nå

Redaksjonens


Prins Christian: Flytter til Australia!

Royals


Prins Christian: Flytter til Australia!

Han feiret nylig 15-årsdagen. Og nå hører New Idea prins Christian kastet en bombe på foreldrene sine, prinsesse Mary og prins Frederik, på hans store dag og fortalte dem om planene sine om å flytte Down Under. 'Christian har antydet at han vil ha et gap år etter skolen,' sier en innsider. “Og Mary antyder at han drar til Australia. Hun liker ideen om at han skal jobbe som en stasjon i utmarken. ”

Les Mer
BREAKING: Skrekk som Brisbane skolelærer 'bundet til stolen' før han ble 'drept av semi trailer

Nyheter


BREAKING: Skrekk som Brisbane skolelærer 'bundet til stolen' før han ble 'drept av semi trailer'

Politiet ber om offentlig bistand

Les Mer